Nahlédnete-li do většiny regálů v hypermarketech, objevíte tu celou řadu vysloveně nezdravých potravin. Mnohé z nich jsou zhotovené z bílé vymleté mouky zbavené většiny minerálů a stopových prvků a v oddělení cukrovinek se zas vyskytuje převaha sladkostí z bílého rafinovaného cukru, jemuž se, podobně jako bílé mouce, přezdívá bílý jed. Naštěstí se však (nejen) v naší zemi dají objevit výrobci kvalitních výživných potravin, ovšem ti to nemají na trhu zrovna snadné. Musí čelit tvrdé konkurenci, někdy i nezájmu spotřebitelů a samozřejmě je mohou drtit i ceny nezdravých výrobků, které lze stáhnout na minimum.
Dalším problémem se, zvláště dnes, stávají vysoké ceny energií, které se promítají do výrobních nákladů, a to také může některé firmy položit. Správná strategie, jakou zvolí ředitelství firmy, je pak hnacím motorem celého podniku a naopak, ta špatná je možným začátkem konce. Součástí výrobního programu kvalitních potravin by mohla být i fotovoltaika. V tomto směru se dají využít dotace na FVE pro firmy, dle současné legislativy až do 50 kWp. Dotační program (rok 2014) počítá s možností nabízet až třicetiprocentní dotací na fotovoltaiku a padesátiprocentní dotací na baterie.
A to už se může do firemních nákladů promítnout velmi významně. Výroba potravin tak může zaznamenat snížení energetické náročnosti a v důsledku toho lze pak snížit ceny a nabídnout je v konkurenčním prostředí hlavně v supermarketech a hypermarketech. Jen je škoda, že se stát více nezabývá prevencí proti civilizačním chorobám a nepodporuje formou dotace výrobce zdravých potravin. Zákonodárci tento problém přehlíží, jako by se jich snad vůbec netýkal, přitom by právě tento krok mohlo znamenat značný posun v pozitivním vývoji lidstva a také k celkovému snížení nákladů na léky a léčiva a lékařské zákroky.